信網11月18日訊 軟糯香甜的柿子是許多人的“心頭好”，但柿子食用過量或食用不當極易引發“胃石癥”給腸胃造成負擔。近日，平度市人民醫院消化內科門診接診了一位腹痛三天的患者。林女士上腹痛了三天，陣發性的腹痛和嘔吐讓她寢食難安，無奈的林女士來到消化內科就診。門診醫生胡艷艷詢問林女士的發病過程，了解到林女士是在進食了柿子后開始出現的腹痛，考慮到是胃結石的可能性大，門診行腹部 CT 明確了胃結石的診斷后給林女士安排了住院。

住院后給予胃鏡檢查并給予了內鏡下胃結石碎石治療。在做胃鏡的過程中，在胃腔內發現黃褐色可移動結石，同時發現點、片狀糜爛、潰瘍，考慮患者腹部的飽脹不適感與胃潰瘍均由巨大胃石引起，胃結石就是在胃內形成的石性團塊狀物，形狀多為圓形或橢圓形，有時如乒乓球大小甚至更大。

內鏡下碎石術后繼續口服碳酸氫鈉等藥物治療后，林女士病情較前好轉，再次為林女士復查了胃鏡，林女士胃內的胃結石完全消失了。林女士激動的緊握醫生的手， 感謝消化內科解決了她的問題，緩解了她的痛苦，林女士最終好轉出院了。

對于胃結石而言，大多數人都感到陌生，就像林女士一樣并不了解正確的食用柿子、山楂的方法及注意事項。甜如蜜糖的柿子、酸甜可口的山楂雖然美味但是不適當的進食可 能會引起胃結石，危害病人的身心健康。

那么胃結石是如何形成的？胃石癥是指胃內產生結石， 成因一般認為是柿子、山楂、黑棗等食物含有豐富的鞣酸、樹膠、果膠等，在胃酸的作用下鞣酸與蛋白質結合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃內，而鞣酸蛋白、樹膠、果膠能把柿核、蔬菜植物纖維粘合在一起形成胃石。研究證實，空腹吃山楂、柿子、黑棗后喝茶、飲酒及多進食增高胃液酸度的食物是胃石發生的主要誘發因素。此外，異食癖者進食毛發、鐵釘等，在胃內同植物纖維纏繞并與胃黏液凝結成塊而形成結石；老年人、嬰幼兒 、胃腸腫瘤術后等胃腸動力差者也是胃石癥的高發人群。

如果懷疑得了胃結石，就診時一定要記得空腹就診，一般接診醫師會根據情況開具腹 部 CT 檢查或者胃鏡檢查，上消化道泛影葡胺造影也可以提供間接診斷依據。如果已經進食了，輔助檢查就容易受到食物殘渣的干擾，而影響診斷。（趙彥閱）