原標題:頭發(fā)枯干口臭虛弱 這些身體表現(xiàn)是因缺少維生素
維生素是最常用的非處方藥物,體內(nèi)缺少維生素會嚴重影響人體健康,必須及時補充。但如何判定體內(nèi)缺少哪種維生素并非人人能夠做得到,下面是一些簡單判定方法。
缺維生素A:指甲出現(xiàn)深刻明顯的白線,頭發(fā)枯干,皮膚粗糙,記憶力減退,心情煩躁及失眠。
缺維生素B1:對音響有過敏性反應(yīng),小腿有間歇性的酸痛。
缺維生素B2:嘴角破裂潰爛,出現(xiàn)各種皮膚性疾病,手腳有灼熱感覺。對光有過度敏感的反應(yīng)。
缺維生素B6:舌頭紅腫,口臭,口腔潰瘍,情緒低落。
缺少維生素B12:行動易失平衡,身體時有間歇性不定位痛楚,手指及腳趾酸痛。
缺少維生素C:傷口不易愈合,虛弱,牙齦出血,舌苔厚重。
十大富含維生素的食物
維生素A——含量高的食物來源于兩部分:一部分源于動物性食物提供的視黃醇;另一部分則源自富含胡蘿卜素的黃綠色蔬菜和水果。在我們?nèi)粘3缘氖澄镏校S生素A的含量由高到低的食物是:羊肝、牛肝、雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝、雞肝(肉雞)、鴨蛋黃、鵝蛋黃、枸杞子。
維生素B1——含量豐富的有谷類、豆類及干果類。動物內(nèi)臟(心、肝、腎)、瘦肉、禽蛋中含量較高,日常的食物前十甲依次為:葵花籽仁、花生仁(生)、芝麻籽(黑)、莜麥面、黃豆、蕓豆(干、虎皮)、豬肉(后肘)、玉米面(白)、青稞和小米。不正確的加工和烹調(diào)可造成維生素B1的損失,其損失率達30%~40%。
維生素B2 ——自然界中富含維生素B2的食物不多。動物性食品含維生素B2相對較高,特別是肝、腎和蛋黃等。植物性食物有菇類、胚芽和豆類。前十甲依次為:大紅菇(干)、香杏丁蘑、羊肚蘑、豬肝、羊腎、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝、香菇(干)。
維生素C——含量高的食物主要有新鮮果蔬,尤其是黃綠色系蔬菜和色彩鮮艷的水果。前十甲依次為:刺梨(木梨子)、酸棗、棗(鮮)、沙棘、扁蓄菜(竹節(jié)草)、苜蓿、無核蜜棗、蘿卜纓(白)、芥藍、芥菜。
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