原標題:你家掛的艾草可能都是這里產的
民諺說:“清明插柳,端午插艾。”端午節,人們把懸掛艾草作為重要內容之一。過去,家家都灑掃庭除,以艾條、艾草插于門楣,懸于堂中。如今,幾元一把的艾草,經花藝師巧手搭配黃金球、菖蒲葉,搖身變為售價幾十元甚至上百元的門掛,成為年輕人追捧的“儀式感單品”。而支撐這一熱潮的源頭,就藏在膠州市洋河鎮的田間地頭,端午前夕,這里每天都有9000斤艾草發往世界各地,而這背后,是一位返鄉創業者的10年堅守。
頂著質疑荒山種艾草
洋河鎮艾山腳下,成片的艾草在夏風中翻涌,空氣中彌漫著獨特的清香。當地村民趙大姐麻利地收割著艾草,臉上掛著笑容:“以前山上全是野艾草,現在這可是‘金葉子’,我家一年能增收三四萬元!”
這片“黃金草”的締造者,是45歲的返鄉創業“新農人”卜欽龍。2016年,在韓國從事國際貿易的他發現,日韓市場對源自《詩經》的艾草文化推崇備至,而家鄉艾山腳下的傳統技藝卻瀕臨失傳。“艾草是中華文化的瑰寶,不能在我們這代人手里斷了根。”卜欽龍毅然返鄉,開啟了“野草變黃金”的傳奇。
創業之初,卜欽龍遭遇的質疑比艾山上的石頭還多。“漫山遍野的野草能賣錢?”“文化人懂什么叫種地嗎?”……面對村民的質疑和不解,卜欽龍帶著團隊遠赴河南南陽、湖北蘄春等艾草主產區考察,最終選擇了成立農業發展合作社的破局方向。
艾草耐旱抗瘠、生長力極強,被村民稱為“懶莊稼”。“種一次可收10年,一年收割3茬,畝產達3000斤。”卜欽龍介紹。在當地政府的支持下,卜欽龍聯合36戶村民成立了青島艾山澤豐農業專業合作社,通過開溝覆土、林下套種的模式,將1300畝荒山荒灘變為艾草田,既保持水土又提升效益。
種艾草能掙錢?為打消村民的顧慮,合作社推出了“免費發苗 + 保底回收”的模式。村民王大姐對此深有感觸,“合作社派人手把手教艾草種植技術,收割后直接拉走銷售,我們只管種好草,不愁賣不掉,收入比以前穩當多了!” 她向記者算了一筆賬:艾草一年能收3茬,一茬能賺2000元,一畝荒地能增收6000多元。
如今,在卜欽龍的帶動下,越來越多的村民主動加入艾草種植隊伍,曾經的 “荒山坡”上正興起一股 “艾草熱”。數據顯示,合作社艾草年產量達150萬公斤,平時的日均發貨量達6000斤,端午前后發貨量能達到9000斤,產品訂單覆蓋云南、新疆等全國市場,深加工產品遠銷海外,成為當地農民增收的 “綠色引擎”。
部分產品遠銷海外
有豐富貿易經驗的卜欽龍意識到,單一的艾草種植附加值低、利潤微薄,并不能很好地帶動村民致富,要想走出一條獨具特色的鄉村振興之路,“一產種植、二產加工、三產融合”的全產業鏈模式才是破局之道。
在洋河鎮,50多歲的李淑芳正麻利地縫制著艾草枕。“穿針引線咱在行,一個月掙3000元,比到城里打工強!”像她這樣的“合作工人”,合作社吸納了180多位。合作社孵化培育家庭作坊,培訓村民掌握艾草制品技藝。村民在合作社領取艾草槌、艾草香囊等產品的加工原料,回家裝包、縫制、加工,每人每月能掙3000多元。卜欽龍的合作社為村民打造了家門口的“致富車間”,讓村民實現“離土不離鄉”,像李淑芳這樣上午收割艾草、下午縫制香囊的村民,一年增收5萬余元。
在卜欽龍的帶領下,合作社在產品開發上不斷推陳出新,部分產品遠銷日本、韓國和阿聯酋等國家。手工制品方面,推出養生槌、艾絨包等19款手造產品,巧妙結合季節與節氣(如春分、谷雨)設計,精準把握市場需求;文創產品達27種,結合市場需求動態調整,如端午節后將結合高考主題推出“金榜題名”主題香囊。
艾草產業的蓬勃發展,為鄉村注入了人氣和財氣。在古色古香的“有艾工坊”里,一群小學生正專注制作艾草槌。木柄纏上彩繩,填入艾絨,再點綴流蘇,傳統養生工具變身國潮伴手禮。“去年我們接待研學1.5萬人次,今年端午假期預約全滿了。”卜欽龍說。工坊的墻上掛滿十二生肖香囊、事事如意艾草槌,卜欽龍介紹,目前工坊已與膠州市約40所中小學合作,開展研學項目,研學活動涵蓋艾草國學講堂、手工香囊制作等,不僅能傳播中醫藥文化,還能帶動當地旅游及文創產品銷售,為鄉村經濟注入新活力。
擴建基地打造特色產品
“我的目標是讓世界愛上中國艾。”卜欽龍站在“有艾工坊”前,望向遠處的艾草田,產業融合的藍圖正在田間地頭展開。“合作社正計劃將艾草衍生品推向全球市場。”卜欽龍說,“合作社的艾草原材料已憑借品質優勢,通過代理渠道成功打入國際市場。”目前,他們與阿聯酋、哈薩克斯坦、沙特、韓國、日本及俄羅斯等國客商均有訂單。
卜欽龍介紹,明年艾草基地將擴至2000畝。從端午門掛到國潮文創,從荒山野草到跨境商品,小艾草在卜欽龍手中變成了能掙錢能致富的“黃金草”。未來,卜欽龍希望能延伸產業鏈,全力打造“艾草+”全產業鏈“王國”。卜欽龍介紹,在康養體驗方面,合作社計劃建設艾灸館、康養體驗中心;在特色餐飲領域,開發艾草農家宴、艾草饅頭、艾草面條、艾草麻花及艾草月餅等食品;創意飲品方面,與酒廠合作研發艾草酒,還規劃推出艾草礦泉水、艾草可樂等特色飲品。
10年前,村民曾質疑“野草怎能賺錢”;10年后,連阿聯酋迪拜客商都慕名而來。卜欽龍用艾草書寫了“野草變黃金”的傳奇。正如艾山上生生不息的艾草,這個關于文化傳承與產業創新的故事,正在續寫更蓬勃的篇章。
青島早報/觀海新聞記者 于倢
圖片均由受訪者提供
[來源:青島早報 編輯:趙曉珊]大家愛看