原標(biāo)題：雞蛋價(jià)格持續(xù)攀升 山東多地蛋價(jià)進(jìn)入“4元時(shí)代”

高溫多雨天氣的到來(lái)打破了山東雞蛋市場(chǎng)保持了幾個(gè)月的平穩(wěn)，市場(chǎng)供應(yīng)減少使得雞蛋價(jià)格持續(xù)攀升，最近，不少地方的雞蛋價(jià)格重新迎來(lái)“4元時(shí)代”。今天上午，記者來(lái)到濟(jì)南市歷下區(qū)棋盤(pán)社區(qū)菜市場(chǎng)，這里有4，5家賣(mài)雞蛋的攤位，經(jīng)過(guò)了解，每斤價(jià)格在4塊3至4塊5之間。店主靳先生告訴記者，春節(jié)過(guò)后，雞蛋價(jià)格從4塊多一斤回落穩(wěn)定在3塊5，6元左右。十幾天前，開(kāi)始見(jiàn)漲，現(xiàn)在4塊3的價(jià)格也是今年春節(jié)后蛋價(jià)最高的一次。

據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測(cè)，截止到7月27號(hào)上午，全省雞蛋平均銷售價(jià)格是7塊9毛錢(qián)1公斤，與去年同期相比，提高了31%，與上周相比，提高了3.4%，今天全省監(jiān)測(cè)最高價(jià)是東營(yíng)廣饒，是1公斤8.4元。另?yè)?jù)監(jiān)測(cè)，今天全省26個(gè)價(jià)格縣有14個(gè)達(dá)到每斤4元以上。

記者了解，這次蛋價(jià)上漲因素有多個(gè)方面，持續(xù)的高溫天氣是最主要的原因，三伏天來(lái)到，蛋雞也進(jìn)入了“歇伏期”。“今年天氣非常特殊，比去年熱，持續(xù)時(shí)間還長(zhǎng)，現(xiàn)在雞的產(chǎn)蛋量比入夏前的時(shí)候減了10%到15%， 雞蛋的產(chǎn)能降低了，整個(gè)的存欄量也降低，雞蛋的價(jià)格漲上來(lái)了。”濟(jì)南利民種禽有限公司總經(jīng)理劉利民告訴記者。

山東省畜牧獸醫(yī)信息中心工作人員介紹， 目前全省產(chǎn)蛋雞同比下降了0.54%，雞蛋產(chǎn)量同比下降了2.7%，供應(yīng)量下來(lái)了，價(jià)格自然就要上去，另外，最近大風(fēng)暴雨天氣使得運(yùn)輸不暢也進(jìn)一步助推雞蛋價(jià)格回升，不過(guò)目前來(lái)看，這是一個(gè)正常波動(dòng)，從蛋雞生產(chǎn)周期來(lái)看，屬于大周期下的階段性的蛋價(jià)回升。

專家分析，目前雞蛋供應(yīng)仍處于歷年較低水平，高溫持續(xù)，再往后隨著中秋節(jié)備貨啟動(dòng)，雞蛋價(jià)格還有上漲空間。