原標(biāo)題：一農(nóng)民23年的"頭腦風(fēng)暴":葡萄種花盆變搖錢(qián)樹(shù)

葡萄架下的婚禮現(xiàn)場(chǎng)。

前來(lái)品嘗葡萄的外國(guó)友人。

葛洪國(guó)發(fā)明的“儲(chǔ)水神器”。

身為農(nóng)民的葛洪國(guó)一直認(rèn)為,如果不是當(dāng)時(shí)的“大膽”,就沒(méi)有眼下金秋的碩果累累。

當(dāng)寒露節(jié)氣已過(guò),絕大多數(shù)種植戶的葡萄采摘已經(jīng)結(jié)束時(shí),葛洪國(guó)的葡萄采摘卻會(huì)延長(zhǎng)到12月中下旬。

當(dāng)一些葡萄專(zhuān)業(yè)戶為種葡萄而種葡萄時(shí),葛洪國(guó)的葡萄園卻成了“婚慶園”,使得新人在大自然里體會(huì)返璞歸真的滋味。

和其他種植戶不同,葛洪國(guó)400畝葡萄園里到處掛滿了葡萄盆景,光這葡萄盆景一項(xiàng)就讓他在今年賺了10萬(wàn)元。

半島都市報(bào)系列融媒體報(bào)道“喜迎十九大·金秋行”記者走進(jìn)位于萊西市曲家莊村的葛洪國(guó)家。葛洪國(guó)用了23年時(shí)間在薄地上對(duì)葡萄進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn),不但做大了葡萄產(chǎn)業(yè),還引來(lái)了國(guó)際友人。

各級(jí)部門(mén)的合力,讓葛洪國(guó)華麗蛻變。青島特色農(nóng)業(yè)成就了千百個(gè)葛洪國(guó)。

為葡萄苗,“南下”取經(jīng)

23年前的1994年,萊西市曲家莊的村民種莊稼靠牛、出門(mén)靠騎自行車(chē)和步行。當(dāng)時(shí)的葛洪國(guó)41歲,生在曲家莊長(zhǎng)在曲家莊的他也沒(méi)有脫離“土里刨食”的命運(yùn)。

“我當(dāng)時(shí)就和村里的其他農(nóng)民一樣,沒(méi)什么不同。”葛洪國(guó)說(shuō),“若非要找出不同,就是我愛(ài)嘗試新鮮事物。”

當(dāng)時(shí)的葛洪國(guó)家里還沒(méi)有買(mǎi)上電視,有一天他在村民家里幫著干農(nóng)活,晚上在人家吃飯時(shí)看到電視里一條消息,沖擊著他的眼球:浙江金華市的農(nóng)民種植了一種“藤稔”的葡萄,讓這個(gè)農(nóng)民在短短幾年里就發(fā)了家。

實(shí)際上當(dāng)時(shí)的葛洪國(guó)只認(rèn)識(shí)前面的“藤”字,第二個(gè)字他不認(rèn)識(shí),但他卻在心里記住了這個(gè)由“禾”與“念”組成的字?；氐郊?他就在燈光下拿了兒子的字典,查起了這個(gè)“稔”字。

縈繞在葛洪國(guó)心頭的是:這個(gè)葡萄到底有什么魔力,為什么能讓浙江的農(nóng)民發(fā)家致富,而他卻不能呢?

“我就在想,我也得去把這個(gè)葡萄引進(jìn)家鄉(xiāng)來(lái),”葛洪國(guó)告訴半島記者,“我得讓它在青島的土地上生根開(kāi)花結(jié)果。”

“你有浙江人的腦瓜子?你把浙江的葡萄引到曲家莊的土地上來(lái)?”當(dāng)他將這個(gè)消息告訴妻子時(shí),妻子笑得前仰后合,“你把它弄來(lái),讓它在薄地里開(kāi)花?”

是呀,曲家莊地勢(shì)屬于丘陵地帶,土地又薄,天上下雨地上就流了,連水都存不住,種葡萄確實(shí)不適合。葛洪國(guó)又一想,之前曲家莊的土地上從來(lái)沒(méi)有人種過(guò)葡萄,誰(shuí)敢說(shuō)就不適合呢?

最終葛洪國(guó)說(shuō)服了家人,自己從青島乘上火車(chē),前往了浙江金華市的那個(gè)鄉(xiāng)村。

到了金華,葛洪國(guó)仔細(xì)向葡萄種植戶詢問(wèn)“藤稔”這種葡萄的習(xí)性,并詢問(wèn)這種葡萄能否引進(jìn)到青島。

至于“藤稔”這種葡萄能否在青島安家,金華的葡萄種植戶顯然不清楚。

既然來(lái)了,葛洪國(guó)就從金華買(mǎi)了10株葡萄苗,并用塑料袋包好葡萄根,像呵護(hù)嬰兒一樣,將葡萄苗一直呵護(hù)到了青島萊西市。

此時(shí),已是秋天。葛洪國(guó)將這些葡萄苗埋到了土里。到了深秋,他又給這10株葡萄苗搭了個(gè)塑料棚,以防葡萄苗凍死。

一個(gè)冬天就這樣過(guò)去了。春天到來(lái),當(dāng)萬(wàn)物復(fù)蘇時(shí),塑料棚里的葡萄苗也發(fā)芽了?？粗B強(qiáng)的小芽,葛洪國(guó)相信了自己的判斷。

當(dāng)年春天,葛洪國(guó)帶著借來(lái)的5000元現(xiàn)金,再次前往金華,并從金華買(mǎi)回來(lái)了2000棵葡萄苗。

從“走出去”到“走進(jìn)來(lái)”

苗子買(mǎi)回來(lái)了,葛洪國(guó)在村邊的丘陵薄地上栽下了葡萄苗子,開(kāi)始了“試驗(yàn)”。

“村里‘請(qǐng)’回來(lái)了南方的葡萄。”有村民面對(duì)葛洪國(guó)笑了,“這地連莊稼都長(zhǎng)不好,怎么會(huì)長(zhǎng)葡萄?”

平日里,葛洪國(guó)將家里的莊稼扔給了妻子,自己一門(mén)心思撲在葡萄地里。到了當(dāng)年秋天葡萄成熟的季節(jié),葛洪國(guó)賣(mài)了第一茬葡萄。當(dāng)葡萄賣(mài)完,葛洪國(guó)喜笑顏開(kāi)地將5000多元現(xiàn)金捧到了妻子面前。

在1995年之前,葛洪國(guó)從來(lái)沒(méi)賺過(guò)5000元現(xiàn)金。

尋思著在箱底壓著的這5000元現(xiàn)金,除了拿出部分還債外,葛洪國(guó)拿出了1500元買(mǎi)了一輛農(nóng)用三輪車(chē),運(yùn)土肥、水和葡萄省勁多了。

葛洪國(guó)在村子里率先淘汰了用牛犁地的勞作方式。將南方的葡萄引到北方來(lái)種,而且還賺了大錢(qián),這個(gè)消息讓十里八鄉(xiāng)的村民眼饞,地方政府在獲得了這一消息后,也前來(lái)參觀葛洪國(guó)的葡萄種植。

又過(guò)了兩年,一些鄉(xiāng)鄰前來(lái)取經(jīng),并學(xué)著葛洪國(guó)種葡萄。此后的幾年,葛洪國(guó)依靠葡萄發(fā)了家,一些學(xué)著他種葡萄的村民也發(fā)了家,腰包鼓起來(lái)。之后,萊西的十里八鄉(xiāng)開(kāi)始普及葡萄種植。

大家都種葡萄,怎樣讓自己的葡萄與眾不同?面對(duì)外地葡萄不斷涌入青島市場(chǎng),葛洪國(guó)不得不考慮這個(gè)問(wèn)題。

你有葡萄人家也有,你賣(mài)葡萄人家也賣(mài),市場(chǎng)是大家的,葛洪國(guó)在考慮,改變不了市場(chǎng)就得改變自己、改變自己的葡萄。

最終,葛洪國(guó)破天荒地在“賣(mài)”的方式上做了新文章。

如何賣(mài)?用常規(guī)方式和大家一樣,將葡萄運(yùn)到市場(chǎng)上或者放在田間地頭等著客戶上門(mén)來(lái)買(mǎi),這樣賣(mài)的價(jià)錢(qián)與大家無(wú)異;跟在別人的屁股后去賣(mài),更賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。葛洪國(guó)覺(jué)得,同樣的葡萄,若想賣(mài)出好價(jià)錢(qián)必須有一個(gè)與眾不同的售賣(mài)方式。

以往,是讓葡萄走出去讓人吃;現(xiàn)在,葛洪國(guó)想讓人走進(jìn)園子來(lái)吃葡萄。

葛洪國(guó)在萊西乃至青島率先推出了“進(jìn)園采摘游”,讓想吃葡萄的人隨時(shí)可來(lái)、隨時(shí)可吃,而且來(lái)了之后有的選,讓在城里呆得疲倦的市民親近大自然,感受鄉(xiāng)土風(fēng)情。

這一招還真就奏效了。當(dāng)年,他推出的“進(jìn)園采摘游”,讓他的葡萄收入比往年上漲了一半還多。

一段時(shí)間里,葛洪國(guó)沉浸在“進(jìn)園采摘游”的幸福中。

一些人見(jiàn)葛洪國(guó)的方法奏效,于是紛紛效仿。當(dāng)眾人在學(xué)習(xí)他的“進(jìn)園采摘”經(jīng)驗(yàn)時(shí),他已經(jīng)在采摘上做得游刃有余了。

為了不被時(shí)代甩在后頭,葛洪國(guó)不但繼續(xù)搞采摘,而且又開(kāi)始在采摘的時(shí)間上下起了功夫。

露天的葡萄最早也要到8月份才成熟,可葛洪國(guó)在當(dāng)?shù)芈氏扔闷鹆藴厥掖笈锓N植葡萄,將葡萄的成熟時(shí)間提前了兩個(gè)月。這樣一來(lái),采摘者就可以提前倆月進(jìn)他的園子吃葡萄,同時(shí)他也可以把葡萄賣(mài)出去。

每年十月中下旬之后,人家的葡萄已經(jīng)下架了,“人去葡萄空”了,而葛洪國(guó)溫室大棚里的葡萄不但不下架,每到雙休,大棚里還是人頭攢動(dòng),擠滿了前來(lái)吃新鮮葡萄的游人。這種景象在他的葡萄園里至少要持續(xù)到12月中下旬。

葛洪國(guó)的葡萄園靠打時(shí)間差,比人家的葡萄園整整多出的這4個(gè)月的“旺季”,讓他賺足了票子和眼球。

葛洪國(guó)的葡萄園還吸引來(lái)了外國(guó)友人。

青島2015年世界休閑體育大會(huì)在萊西舉辦,葡萄園里迎來(lái)了外國(guó)游客。葛洪國(guó)給記者展示了和這些游客的合影。今年夏天,俄羅斯的一個(gè)旅游團(tuán)來(lái)青島,還專(zhuān)門(mén)走進(jìn)了葛洪國(guó)的葡萄園,在葡萄架下賞葡萄品葡萄。

“三水池”保障大豐收

在葛洪國(guó)的葡萄莊園里,有一個(gè)水池,被他命名為“三水池”。

何為“三水池”?

起初,葛洪國(guó)只在水池旁寫(xiě)了仨字:“三水池”。來(lái)游玩的人多了,游客看著“三水池”這仨字摸不著頭腦,紛紛發(fā)問(wèn)。后來(lái),葛洪國(guó)干脆對(duì)“三水池”總結(jié)了一個(gè)“概念”,并用牌子立在了水池旁邊。

三水池:天水——收集100畝連體大棚上的水;地水——每天自然出水0.5米;大沽河水——經(jīng)6公里引進(jìn)水池。原來(lái),天上、地下和地上三類(lèi)水聚到一起,才成了“三水”。

2015年,世界休閑組織主席羅杰·科爾斯品嘗了葛洪國(guó)的葡萄后大加贊賞。

■最新成果　婚禮、盆景……葡萄園結(jié)“碩果”

2013年夏天,一對(duì)前來(lái)吃葡萄的情侶面對(duì)眼前的葡萄長(zhǎng)廊,女孩對(duì)身邊的男友說(shuō):“將來(lái)結(jié)婚要是能在這樣的葡萄莊園進(jìn)行,那多浪漫。”

就是這句話,讓路過(guò)的葛洪國(guó)聽(tīng)到了。

“行呀,你們結(jié)婚就來(lái)這里,免費(fèi)為你們提供場(chǎng)地。”葛洪國(guó)的話讓情侶高興異常。

“來(lái)你們這里結(jié)婚,環(huán)境沒(méi)的說(shuō),”女孩說(shuō),“可是你這里缺少點(diǎn)紅地毯,要是有紅毯就好了。”

“沒(méi)有紅地毯”,女孩說(shuō)者無(wú)意,葛洪國(guó)卻很上心。

這對(duì)情侶吃完葡萄離開(kāi)了葡萄園,他回味起這對(duì)情侶的話,若是真將葡萄園裝扮起來(lái)搞婚慶,無(wú)疑讓葡萄園的立體發(fā)展又添一極。

之后,他真就在葡萄園里開(kāi)始試辦起了婚宴。葡萄架下辦婚宴,這真是新鮮事。2014年春天,第一場(chǎng)婚宴在葡萄架下進(jìn)行。

葡萄架下的婚禮在這里舉辦了一次又一次。在這里,新人的親朋好友除了吃魚(yú)吃肉,還能吃到葡萄架下采來(lái)的野菜。

現(xiàn)在的葛洪國(guó)已經(jīng)不是個(gè)單純種葡萄的果農(nóng),他的葡萄王國(guó)里有各種各樣已變成現(xiàn)實(shí)的夢(mèng)想。

1994年以來(lái),他的葡萄品種先后淘汰掉了10余種,盡管這樣,他的園子里截至目前還有近40種葡萄。

23年來(lái),他的葡萄園里最大的葡萄樹(shù)如成人小腿般粗。面對(duì)好不容易長(zhǎng)起來(lái)卻又要被淘汰的葡萄品種,他舍不得將一些“葡萄樹(shù)爺爺”毀掉,于是他又有了主意:何不將它們培養(yǎng)成盆景出售?

當(dāng)他將多株長(zhǎng)了20年的葡萄樹(shù)改造成盆景后,它們打動(dòng)了許多前來(lái)采摘的游人,紛紛出高價(jià)購(gòu)買(mǎi)。

葡萄盆景又讓葛洪國(guó)嗅到了商機(jī)。

從2012年開(kāi)始,葛洪國(guó)開(kāi)始在他的葡萄園里大面積搞起了葡萄盆景。

被他嫁接好、兩三年生的葡萄樹(shù),移栽到塑料盆里成長(zhǎng)穩(wěn)定之后,再以每株80～120元的價(jià)格售出。

■記者手記　特色農(nóng)業(yè)讓農(nóng)村綻放新活力

地上的水為大沽河的水,地下的水為井水,那天上的水無(wú)非就是雨水了。地上、地下水不難理解,問(wèn)題是天上的水他是如何匯聚起來(lái)的?這確實(shí)讓人有些費(fèi)解。

為了儲(chǔ)存“天水”,葛洪國(guó)曾大費(fèi)了一番腦筋。

種植葡萄,需要大量的水。地表大沽河水往往會(huì)青黃不接,井水也有干枯之時(shí),每年雨雪天氣來(lái)臨時(shí),雨水若太多會(huì)導(dǎo)致內(nèi)澇,冬天下了雪對(duì)于大棚葡萄而言也沒(méi)啥用處。于是他和兒子干脆設(shè)計(jì)了一種全新的葡萄棚,讓從天而降的雨水和冬天融化的雪水落到大棚上之后,再進(jìn)行收集,統(tǒng)一灌入水池內(nèi)。

半島記者在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),葛洪國(guó)設(shè)計(jì)的這個(gè)大棚與其他地方的大棚很不一樣。人家大棚的棚頂是平的或者向一側(cè)傾斜的,而他的大棚卻是凹陷的,而且一個(gè)“凹”連著一個(gè)“凹”。

葛洪國(guó)解釋說(shuō),這些“凹”就是存“天水”的神器,一年四季不管何時(shí),只要下雨,雨水就會(huì)存到一個(gè)個(gè)“凹”里面,這些匯集的水再通過(guò)“凹”邊上的輸水管統(tǒng)一灌入地下的蓄水池。

上述,僅是雨水,還有冬天的雪水。

冬天下雪了,雪在大棚上先進(jìn)行覆蓋堆積,因?yàn)槎笈飪?nèi)溫度本身就高,雪在大棚外會(huì)相對(duì)快速地融化,于是雪水又通過(guò)這個(gè)容器集中灌入蓄水池。

一些游人看到這個(gè)“神器”后還調(diào)侃葛洪國(guó),讓他將這個(gè)“神器”申報(bào)發(fā)明專(zhuān)利。

葛洪國(guó)的這個(gè)“神器”真幫了他的大忙。今年夏天遭遇干旱,他打的井成了枯井,而他用“儲(chǔ)水神器”在春天和夏天接下的雨水,卻派上了大用場(chǎng),使他種植的400畝葡萄又獲得了大豐收!

從吃“螃蟹”種葡萄到搞“采摘園”再到葡萄架下辦婚禮……這個(gè)只有小學(xué)文化程度的農(nóng)民所走的每一步,無(wú)不閃現(xiàn)著“特色”的魅力。

像葛洪國(guó)這樣“變身”的農(nóng)民,在青島還有不少。

截至目前,島城農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量發(fā)展至3168家,年產(chǎn)值1300億元以上,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平達(dá)70%以上,農(nóng)產(chǎn)品出口額穩(wěn)定在50億美元左右,位居全國(guó)城市首位。全市農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展到11915家、百畝以上家庭農(nóng)場(chǎng)和種植大戶6506家。益農(nóng)信息服務(wù)站累計(jì)建成642處,年交易額過(guò)千萬(wàn)的農(nóng)村電商企業(yè)10家,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用園區(qū)26個(gè),農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易額達(dá)到28億元。

2017年,青島將繼續(xù)發(fā)展園區(qū)農(nóng)業(yè),重點(diǎn)建設(shè)50個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),支持西海岸創(chuàng)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè),培育30個(gè)市級(jí)休閑農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)。此前嶗山區(qū)、萊西市沽河休閑農(nóng)業(yè)示范園、青島西海岸新區(qū)海青鎮(zhèn)茶葉生態(tài)示范區(qū),入圍全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游示范縣及示范點(diǎn)。9月份,省農(nóng)業(yè)廳和省旅游發(fā)展委聯(lián)合公布2017年山東省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范創(chuàng)建名單,青島共有5處示范點(diǎn)入選。截至目前,島城規(guī)模休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)主體達(dá)到737家、占全省12%,農(nóng)業(yè)節(jié)會(huì)80余個(gè),年?duì)I業(yè)收入342億元。

無(wú)疑,葛洪國(guó)也是休閑農(nóng)業(yè)的受益者之一。

“這些年來(lái)離不開(kāi)萊西市政府、萊西市財(cái)政局和沽河街道辦工作人員一次次進(jìn)園指導(dǎo),以及幫我設(shè)立葡萄產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期規(guī)劃。”葛洪國(guó)說(shuō),“我一個(gè)農(nóng)民畢竟能力和獲取信息的范圍有限,單靠自己的智慧和力量是不可能將葡萄園做這么大的。”

如今,葛洪國(guó)的葡萄園已經(jīng)發(fā)展到了400畝地,葛洪國(guó)所在的沽河街道辦的農(nóng)民,也在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下紛紛發(fā)展起了葡萄產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),當(dāng)?shù)剡€建立起了多個(gè)葡萄專(zhuān)業(yè)合作社,使得這里的農(nóng)民因葡萄發(fā)家和致富。

農(nóng)民葛洪國(guó)在萊西的十里八鄉(xiāng)帶了個(gè)好頭,背后給葛洪國(guó)力量的是當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府和部門(mén)。

“各級(jí)部門(mén)的合力,讓我蛻變。”他說(shuō)。文/圖　半島全媒體記者　王永端

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