原標(biāo)題：海水稻11月端上市民餐桌

海水稻研發(fā)實(shí)驗(yàn)基地已播種147份海水稻，進(jìn)行耐鹽堿水稻篩選，其中619稻已經(jīng)到了插秧的時(shí)節(jié)，預(yù)計(jì)今年11月份第一代海水稻就可以同大家見面;5-10年內(nèi)，利用稻作改良技術(shù)改造鹽堿地和灘涂，為我國增加1億畝良田，每年多增加300億公斤糧食，多養(yǎng)活一個(gè)大省的人口……昨日，青島海水稻研究發(fā)展中心揭牌儀式在青島國際院士港舉行，該中心目標(biāo)是在三年內(nèi)打造耐鹽堿水稻國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和國家海水稻工程技術(shù)研究中心。

10年內(nèi)為我國增加1億畝良田

青島海水稻研究發(fā)展中心成立于2016年，研發(fā)中心總部位于李滄區(qū)青島國際院士港16號樓，海水稻研發(fā)實(shí)驗(yàn)基地位于李滄區(qū)白泥地公園內(nèi)，占地40畝，實(shí)驗(yàn)室面積4200平方米，實(shí)驗(yàn)田塊12個(gè)。目前田間實(shí)驗(yàn)已經(jīng)全面開展，完成實(shí)驗(yàn)品種材料的播種，實(shí)驗(yàn)室部分已完成主體建設(shè)，6-7月份投入使用。

研發(fā)中心設(shè)立耐鹽堿水稻育種及鹽堿地稻作改良研究、第三代遺傳工程不育系雜交水稻技術(shù)和稻米品質(zhì)與食味研究三個(gè)研發(fā)方向。在耐鹽堿水稻育種及鹽堿地稻作改良研究方面，目前中心已經(jīng)承辦第一屆海水稻國際論壇，發(fā)起成立了國家海水稻產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，牽頭制定國家耐鹽堿水稻區(qū)試標(biāo)準(zhǔn)，目標(biāo)是在5-10年內(nèi)利用稻作改良技術(shù)改造鹽堿地和灘涂，為我國增加1億畝良田，每年多增加300億公斤糧食，多養(yǎng)活一個(gè)大省的人口。

“這一億畝可以解決8000萬人口吃飯問題，如果能推廣到世界水稻種植面積的一半左右，每年增產(chǎn)的糧食可以多養(yǎng)活4億到5億人口。”“雜交水稻之父”袁隆平這樣表示。

在第三代遺傳工程不育系雜交水稻技術(shù)領(lǐng)域，目前已經(jīng)全面開展不育系改良和全面配組工作，第三代技術(shù)將面向全球30億畝稻田，開展國際育種協(xié)作，爭取在5-10年內(nèi)實(shí)現(xiàn)10億畝以上的“中國造”雜交水稻技術(shù)覆蓋。

研發(fā)實(shí)驗(yàn)基地已完成播種

記者在揭牌儀式上了解到，在稻米品質(zhì)與食味研究方面，中心已經(jīng)著手建立從水稻基因譜系研究、土壤改良、種肥藥植保研究、稻谷烘干存儲、加工碾磨過程、大米烹飪水量配比、烹飪曲線研究等全生命周期品質(zhì)食味的軟硬件研究平臺，利用智能化烹飪終端，建立全國乃至全球稻米烹飪大數(shù)據(jù)云平臺，打造全球首個(gè)分布式稻米口味互聯(lián)網(wǎng)+研究平臺。

目前海水稻研發(fā)實(shí)驗(yàn)基地已完成播種工作，已播種147份海水稻，進(jìn)行耐鹽堿水稻篩選，其中619稻已經(jīng)到了插秧的時(shí)節(jié)，這個(gè)品種具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐鹽堿的優(yōu)良特性，現(xiàn)場工作人員向大家展示了海水稻的插秧，預(yù)計(jì)今年11月份第一代海水稻就可以同市民見面。

目前海水稻研發(fā)試驗(yàn)基地已完成播種工作，已播種147份海水稻。

“袁米”是最高緯度的雜交水稻

昨日，一款名為“袁米”的大米眾籌線下路演在青島國際院士港舉辦，“雜交水稻之父”袁隆平出席了活動(dòng)的揭幕儀式，并與共建人分享其“禾下稻田夢”。

他說，位于北緯38°的山東東營那個(gè)地方希望很大。以日本越光、韓國東津?yàn)榇淼氖澜缟献詈贸缘拇竺祝头N在北緯38°。然而，中國的北緯38°卻有著非常嚴(yán)峻的環(huán)境：黃河從這里流入大海。大量的泥沙，在這里沉淀、淤積，從而形成了大面積的灘涂濕地。

為此，在2012年到2016年的4年時(shí)間里，袁隆平出任青島市海水稻研發(fā)中心(國內(nèi)首個(gè)國家級海水稻研究中心)的中心主任和首席科學(xué)家，帶領(lǐng)青島市海水稻研發(fā)中心的所有成員，提交中間測交和配組材料達(dá)3萬多份，且每一份材料要進(jìn)行最少8次的配組，不斷超越自己。終于培育出可以在鹽堿地和灘涂土地上大面積種植的雜交水稻品種——高品質(zhì)堿生稻，弱堿性，富含12種微量元素，以及豐富的微生物，以“袁米”命名并登上互聯(lián)網(wǎng)平臺。目前，“袁米”打破了最高緯度種植雜交水稻的世界紀(jì)錄，獲得7個(gè)專利。 記者 景虹 攝影報(bào)道