原標題:市南打造三處標準示范化市場
昨天,市南區召開2017年創建國家食品安全城市推進會暨食品藥品監督管理工作會議。記者從會議上了解到,市南區2017年將開展食品藥品“規范提升年”活動,進一步擴大食品藥品抽檢和快檢范圍,全面升級農貿市場食品安全保障設備,開展“三小”治理,開展“食品安全知識進社區”活動,著力提高食品藥品安全民生保障能力。
今年,市南區將進一步擴大食品藥品抽檢和快檢范圍。落實490萬元專項資金,全年開展2600批次抽樣檢測和26000批次快速檢測。重點加大農獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物等安全性指標,增加蔬菜、水果、畜禽肉等消費量大的食品的抽檢頻次,從嚴過篩流通食品質量,織密食品安全網絡。
此外,全面升級農貿市場食品安全保障設備。今年市南區將斥資160萬元,升級改造40家農貿市場、大中型商超、重點餐飲保障單位食品安全快速檢測室和檢測設備,實現食品快檢從定性檢測到半定量檢測的升級,提高市場食品快檢的精準度和靶向性。開展示范市場建設,對13處農貿市場的各項制度上墻、自檢信息公示進行統一升級,將大信東港、團島、金麥園3家農貿市場打造成標準示范化市場。
市南區還將依照將于6月1日正式實施的《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》,推進“三小”綜合治理。進一步規范清理“三小”無證經營和超許可范圍經營等問題,確保全區食品經營單位整體持證率穩定在95%以上。預計全年開展10次以上“食品安全知識進社區”活動,邀請行業專家,優秀生產企業代表,檢測機構代表,向社區居民現場傳授食品安全知識,提高市民食品安全甄別和自我保護能力。 (青島晚報/掌上青島/青網 記者 馬曉婷)
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