食品已經(jīng)加工包裝完畢，但上面印著的生產(chǎn)日期卻是3天以后，幸好該批次“早產(chǎn)”產(chǎn)品尚未入市便被查獲。3日，記者獲悉，黃島區(qū)食藥監(jiān)局辛安食藥所執(zhí)法人員日前查獲一批次“早產(chǎn)”食品，1300余袋食品被依法扣押，涉案企業(yè)最高將面臨10萬元罰款。

“上月底，我們在對轄區(qū)內(nèi)一家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查時，發(fā)現(xiàn)一批已生產(chǎn)好的預(yù)包裝食品印刷的生產(chǎn)日期‘早產(chǎn)’了3天，共計1300余袋。由于這種食品會對消費者健康造成安全隱患，遂將其依法扣押。”3日，黃島區(qū)食藥監(jiān)局辛安食藥所執(zhí)法人員說。

據(jù)介紹，黃島區(qū)食藥監(jiān)局辛安食藥所執(zhí)法人員在對該食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查時，發(fā)現(xiàn)這家企業(yè)很多經(jīng)許可的生產(chǎn)工藝流程被擅自改變，原本合理、科學(xué)、安全的生產(chǎn)工藝流程被省去了多項程序，變得簡單、隨意，食品安全隱患大大增加。 他們查獲1300余袋“早產(chǎn)”零食，所標(biāo)注的生產(chǎn)日期均提前了3天。

“生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是影響食品質(zhì)量的重要因素，虛假標(biāo)注不僅是對消費者的欺騙，更有可能對消費者造成健康傷害。 ”辛安食藥所相關(guān)負(fù)責(zé)人說，去年剛施行的新《食品安全法》規(guī)定，對于 “生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑”的行為，起罰額度從以前的2000元至5萬元變成現(xiàn)在的5萬元至10萬元。

據(jù)悉，由于該生產(chǎn)企業(yè)涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品行為，辛安食藥所執(zhí)法人員在依法將上述標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期的食品給予查扣的同時，也對該企業(yè)依法立案查處。目前，該案正在進(jìn)一步處理中。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 潘旭業(yè) 通訊員 蔣健