供職于青島某外貿公司的安娜，追求時尚，是“骨灰級”的逛街達人。不過，逛街的煩惱一直伴隨著她。“過去是為沒有選擇余地而煩惱，逛來逛去要么是中山路，要么是臺東。而現在可以逛的地方太多了，新都心、浮山后、嶗山、李村、黃島……時間有限，真不知道該怎么選。”

安娜煩惱并快樂著，她見證著青島商業的美麗變遷。在極短的時間段內，青島商業以驚人的爆發力，上演著華麗的嬗變，令人目不暇接，大呼過癮。變革中的青島商業，在強健自身筋骨的同時，不斷完善城市的功能，滿足人們日益增長的消費需求，為城市經濟發展注入動力。

商業大戲驚艷連連

三周前，位于嶗山區海爾路的利群金鼎廣場在萬眾矚目中掀開面紗。作為利群集團重點打造的全新旗艦店，金鼎廣場將百貨商店與購物中心完美結合，力求帶給顧客全新的“利群印象”，同時也為嶗山區再添一商業新地標。

金鼎廣場并不孤獨。半年前，就在馬路對面，金獅廣場盛大開業時的喧囂還未散盡。這家百盛集團旗下首家由世界級大師團隊傾力打造的時尚生活體驗中心一度掀起波瀾。金獅廣場與金鼎廣場攜手亮相，讓人們對商業一度滯后的嶗山區刮目相看。

近年來，青島“新零售”的商業大戲便一幕接一幕地上演。2015年4月的最后一天，全國最大的萬象城——青島華潤萬象城盛大開業。龐大的體量、五星級的豪華裝修、錯落有致的科學布局、細致入微的人性關照、時尚前衛的業態組合、一站式的吃喝玩游購娛……一時間萬人空巷。開業4天，客流量破60萬人次，車流量超4萬輛次，營業額破5000萬元，不僅就此創下青島商業紀錄，更是極大地提升了青島商業的品質，引領了人們對時尚消費的新追求，樹立了青島商業的新標桿。

同年11月，麥凱樂新都購物廣場在剛剛崛起的新都心板塊開門納客，填補了該區域大型商業綜合體的空白，讓周邊眾多新樓盤的業主們歡呼雀躍。

而就在一公里外，凱德Mall選擇在今年上半年還剩下最后兩天時開業。作為新加坡與青島實施全域合作的首批重點項目之一，凱德Mall一心一意為年輕消費群體打造著時尚聚集地。

而去年“五一”，擴建升級的海信廣場重新開門納客。新海信廣場營業面積達到14萬平方米，邁入大型商業綜合體行列。據悉，今年以來，海信廣場無論是客流量還是銷售額，均實現了同比兩位數增長，成為低迷的線下商業中的一抹亮色。

據不完全統計，近兩年間，青島市區陸續開業的商業項目接近20個，在青島商業發展史上前所未有。

七大商圈格局已成

在一個個地標性商業體的重塑下，青島商業的格局悄然發生改變。在傳統中山路商圈、臺東商圈、東部商圈的基礎上，新都心商圈、浮山后商圈、李村商圈、嶗山商圈正在強勢崛起，七大商圈格局初步形成。

其中，中山路商圈包括百盛、悅喜客來、國貨等，臺東商圈包括萬達廣場、利群商場、沃爾瑪購物廣場、當代商城等，東部商圈包括海信廣場、百麗廣場、麥凱樂、永旺購物中心、銀座廣場、家樂福、萬象城等，新都心商圈包括麥凱樂、凱德Mall、和達中心城、雙峰商業廣場、居然之家等，浮山后商圈包括永旺購物中心、大潤發、卜蜂蓮花等，李滄商圈包括嶗山百貨、利客來、北方國貿、樂客城、李滄萬達、李滄寶龍等，嶗山商圈包括麗達購物中心、證大大拇指廣場、金獅廣場、利群金鼎廣場等。

“近年來，青島商業網點建設步伐加快，商貿流通業實現快速發展，對經濟貢獻度逐步提高，成為全市經濟重要的支柱產業。”市商務局有關負責人說。最新數據顯示，截至目前，全市共有各類商業網點51.7萬處，其中批發業14.2萬處、零售業32.6萬處、餐飲業4萬處、住宿0.9萬處。市區形成了以5處市級商業中心、9處區級商業中心、6處商貿集聚區、35條商業街為空間載體，30.6萬處各類網點、122處大中型網點為基礎的市場網點網絡體系。

經過快速發展，青島商業設施不足、不能滿足消費者需求的局面得到根本好轉。據測算，目前，市區人均商業面積約2平方米，明顯高于發達國家人均1-1.2平方米的水平。

除了數量的大幅增長外，青島商業的業態更加豐富和完善，已經擁有百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、專業市場、專賣店、購物中心和倉儲式商場等多種形式。

同時，動輒十萬平方米以上的“大塊頭”商業項目的興起，強壯了青島商業的“筋骨”。而國內外資本紛至沓來，為青島商業注入了新鮮血液，百花齊放的共榮共生局面正在形成，為青島經濟注入活力。

市商務局數據顯示，2015年，全市實現社會消費品零售額3713.7億元，較2010年增加了1752.6億元，年均增長13.7%。今年前三季度，全市社會消費品零售總額2911.6億元，同比增長9.9%。

線下突圍體驗制勝

縱有繁花似錦，但咄咄逼人的電商，卻是當今青島線下實體商業渴望實現平穩健康發展之際，不得不面對的現實存在。如何突圍?

“上帝的歸上帝，撒旦的歸撒旦。”麥凱樂新都購物廣場駐店總經理王輝認為，線下商業不能與電商“硬碰硬”、打價格戰，而是要錯位競爭、差異化生存。“比如在選品上，適合做電商的我們就不做門店。電商的優勢是價格，而我們的優勢是品質與服務。線下商業必須嚴把品控關，杜絕假冒偽劣，同時做好售后服務，提高消費者體驗，建立電商無法比擬的獨有競爭力，才能立于不敗之地。”王輝說。

倉儲式會員店麥德龍則在讓電商“頭疼”的生鮮上下起了功夫。“生鮮保質期短，不適合電商，而這正是線下實體店的優勢。我們通過加強品控，建立品牌，增強引流能力，在實現生鮮銷售的同時，也為其他品類的銷售作出了貢獻。”麥德龍青島四方商場有關負責人說。

數據顯示，今年第三季度，青島倉儲式會員店銷售額增速高達16.6%，遠高于社會消費品零售總額增幅。

為了提高消費者體驗，居然之家傾力打造“一站式”消費體驗。兩個月前，居然之家旗下O2O服務“設計家”平臺正式發布。“除了提供線下的家居商品和服務，居然之家將在線上打造一個包含設計、產品、施工、物流的家居服務平臺，并在未來發展中延伸至家居行業各個角落。”青島居然之家商業管理有限公司總經理孫景文說，于今年7月16日開業的居然之家青島店兩天就實現了1億元的銷售額，完全超出了預期，目前月銷售額穩居全國130多家分店前五強。

據統計，今年前三季度，青島家具類、建筑及裝潢材料類銷售額增速分別高達68.4%和43.7%，成為零售業的領頭羊。

大型綜合體在提升消費體驗上也可謂不遺余力。萬象城將“零售+餐飲+娛樂”業態組合得出神入化。這里擁有青島首家奧林匹克標準的商業真冰滑冰場、國內首屈一指的世界美食自助餐、擁有超大規模跨層影廳的CGV影院、全國第一個SEGA主題樂園……在這里，你可以待上一整天。

主打中高端的海信廣場引入多樣的互動體驗項目。今年舉辦的“不朽的梵高”感映藝術大展、海洋球展、VR展、立體書展、美國藝術展等，極大地提升商場整體的體驗內容和藝術氣息。“14萬的會員群體及超過80%的一線國際品牌是我們最大的優勢，我們正在打造輕奢潮牌集合地和休閑體驗中心。”海信廣場有關負責人說。

“商場沒有客流量，就無法生存。而引流最好的方法就是多布局休閑娛樂等業態，讓顧客進得來，留得住，增加留店時長，增強商場吸附力與黏性。有了流量就有了轉化的可能性。比如，看完電影，玩完游樂設施，再吃個飯，買點東西，這都是轉化。轉化率高了，商場銷售額就上去了。”一位業內人士說。