隨著天氣轉暖，路邊支起的燒烤攤越來越多，露天燒烤生意又“紅火”起來，油煙噪音擾民的問題也擺在了人們面前。昨日，記者從市城市管理局獲悉，為加強露天燒烤管理，我市結合轄區實際和燒烤經營分布特點，擬規劃設置42處露天燒烤規范疏導區，面向市民征求意見。 青島晚報/掌上青島/青網 記者 傅春曉

位置不同經營模式也不同

據介紹，這42處露天燒烤規范疏導區分布在市北區、李滄區、城陽區、西海岸、即墨市、膠州市、平度市和萊西市。市城市管理局相關負責人，根據各個燒烤點的位置，這42處露天燒烤規范疏導區將采取不同的經營模式，比如，“在距離居民區較近的燒烤點，將按照時間進行經營，避免擾民;而距離居民區較遠的燒烤點則將通過整治，打造特色燒烤品牌，形成別具一格的餐飲文化。 ”

“此前我們已經在城陽和李滄進行了試點。 ”該負責人介紹，在之前的試點中發現，通過設置集中燒烤點，“油煙、噪音擾民的問題少了，空氣也得到了凈化，減輕了交通擁堵和交通隱患，食品安全、環境衛生、污水排放都得到了有效規范，為市民提供了不少休閑暢飲的好地方，因此我們決定擴大范圍，將之前累積的經驗向全市推廣。”一位在城陽燒烤示范區里經營燒烤的攤主嚴先生也告訴記者，和自己過去那個小攤子相比，加入示范區后他有一種“鳥槍換炮”的感覺。在這里做燒烤，只需要付一部分場地租金，連自己家新上的環保爐具，都是政府為了鼓勵他們規范經營而給免費配的。 “這樣做出來的東西，顧客吃得更放心。油煙少了，對我們的員工身體健康也有好處。 ”

平衡城市管理與市民需要

“城市管理的最終目的是‘退路進室’，因此我們組織各區市、各街道辦事處結合轄區實際和燒烤經營分布特點，在具備條件的地方擬規劃設置部分露天燒烤規范疏導區，引導露天燒烤經營業戶集中規范經營。 ”該負責人透露，此次擬規劃設置的露天燒烤規范疏導區，旨在平衡城市管理與市民實際需要之間的矛盾，體現了城市管理理念的轉變。

記者了解到，擬規劃設置的露天燒烤規范疏導區明細已在青島市城市管理局網公布，面向社會征求市民的意見建議。廣大市民的意見建議可通過 “城市管理市民意見建議信箱”反映(在青島政務網首頁“溝通參與監督”欄點擊“我為城市管理獻一計”條目)，也可通過12319城市管理服務熱線電話反映。征求意見截止時間為2016年5月13日。市城市管理部門將積極吸收和借鑒廣大市民的合理化建議，使我市露天燒烤治理更有成效、更加符合島城市民需求。

疏堵結合構建長效機制

除了規范經營，從4月11日起，我市還啟動了露天燒烤集中整治行動，各個區市均城市了夜間執法隊，派出夜間專業執法隊員每天堅持集中整治，對違法違規、擅自占用城市道路、廣場以及海水浴場等區域進行露天燒烤經營的，嚴格履行執法程序，堅決予以清理取締。

此外，我市還將加強源頭治理，各區市相關部門按照屬地管理的原則，與轄區從事燒烤餐飲經營的業戶簽訂承諾書，對其經營行為進行約束，提高其依法依規經營的自覺性;繼續推廣更新環保爐具，對目前不符合條件的限期整改，解決露天燒烤油煙擾民問題;加強部門聯動，在燒烤多發季節，建立由工商、環保、城管執法、食藥監、公安等有關部門共同參與的露天燒烤治理聯動機制，成立聯合執法隊伍，對市民反映的露天燒烤熱點難點問題從嚴查處。相關負責人表示，今年露天燒烤經營治理將繼續堅持“屬地管理、部門聯動、疏堵結合、源頭監管、分類治理”的原則，進一步規范燒烤經營行為，構建長效管理機制。

全市推廣更新環保爐具600余業戶無煙也賺錢

從去年開始，市城市管理局在全市積極推廣更新環保爐具，這種環保爐具又叫做“靜電式油煙凈化器”，是一款新型的不銹鋼無油煙燒烤設備，采用不銹鋼外殼與優質鋼板內膽設計，分裝組合為一體結構。與傳統的老式燒烤爐具及用電、氣設備相比，這種無油煙燒烤設備能在很大程度上減少環境污染，做到降本增效，節能減排。

據悉，目前環保爐具已廣泛普及，市民投訴舉報率大幅下降、油煙擾民顯著降低。記者還了解到，在倡導更換環保爐具方面，走在前列的是李滄區和城陽區。截至2015年底，全市共有600余戶燒烤業戶更換了環保爐具，其中350多戶燒烤業主享受到補貼，李滄每套爐具補貼3000元，城陽補貼5000元，總共發放業戶補助158萬元。