一個街道光賣饅頭，一年賣出3400多萬個，實現產值近億元。4月11日，在嶗山區王哥莊大饅頭專供面粉簽約儀式上，記者了解到，王哥莊大饅頭產銷量達1.7萬余噸，實現產值9590萬元，為農村剩余勞動力創造就業崗位達3000余個。

4月11日，嶗山區農業局、街道特產辦、食藥監、市場監督管理所聯合召開王哥莊大饅頭專供面粉簽約儀式。王哥莊街道辦與8家王哥莊大饅頭專供面粉企業簽訂供貨協議，新一輪的王哥莊大饅頭專供面粉將給街道饅頭加工戶更大的自主選擇空間，更便于選擇適合自己加工特點的優質面粉。

面粉的質量是饅頭口感好壞與否的決定性因素。為保證品牌的長足發展，從源頭上保障饅頭品質，街道辦前期做了大量市場調研，制定了詳實的大饅頭專用面粉準入標準。 經過組織有關加工戶親自到企業考察，對十幾家企業的研制和實驗，敲定了全部是無添加劑的大品牌專用面粉。

王哥莊街道將發放專用面粉補貼款近400萬元，并引入世界排名前三名的酵母生產廠家作為專供酵母供應商，將酵母納入補貼范圍。通過多項惠民扶持政策實現了統一原料、統一查體、統一標準、統一證照、統一培訓、統一銷售“六個統一”，保障大饅頭特色產業的健康發展。(半島記者 姜振海)