由于距海太近,加上獨特的地下構(gòu)造,位于海青鎮(zhèn)的宋家?guī)X村打口井出來的都是海水。進(jìn)入冬季,當(dāng)其他養(yǎng)殖蝦蟹的村子閑起來時,宋家?guī)X村的養(yǎng)殖戶們反而格外忙碌,村民們將十里八村的蝦蟹收過來存養(yǎng),到了春節(jié)蝦蟹養(yǎng)肥后再銷售,光靠這一項每戶村民一年增收十幾萬,而村民們在冬季能很好地存養(yǎng)蝦蟹靠的就是從井里抽上來的溫海水。
寒冬天保溫大棚內(nèi)蝦蟹肥
昨日,記者來到海青鎮(zhèn)宋家?guī)X村,處處可見保溫大棚,村民們在自家棚里進(jìn)進(jìn)出出忙個不停。村民王澤普告訴記者,十月過后天氣漸寒,村民們就已經(jīng)將養(yǎng)殖的梭子蟹和斑馬蝦從露天蟹池中移進(jìn)了溫暖的大棚。王澤普家有四個大棚,三個存養(yǎng)梭子蟹,一個存養(yǎng)斑馬蝦。走進(jìn)養(yǎng)蟹棚,數(shù)百平方米的大棚中整齊排列著二十余個水泥螃蟹池,王澤普的妻子正挨個水池查看梭蟹。從池邊向下看去,池底薄薄的細(xì)沙中露出幾個梭子蟹,個個膘肥體壯,最大的一個超過一斤。 “冬天溫度低,螃蟹都減少活動了,平時養(yǎng)護(hù)好了,梭子蟹越長越肥。 ”王澤普告訴記者。他們一家從上世紀(jì)90年代開始從事水產(chǎn)養(yǎng)殖,8年前開始轉(zhuǎn)為大棚養(yǎng)殖,目前他的養(yǎng)蟹大棚一個棚存蟹三千多斤。
走進(jìn)王澤普的斑馬蝦大棚,大棚內(nèi)漆黑一片,而斑馬蝦就是夜行動物,不喜歡亮光。借著手電筒的燈光,記者看到斑馬蝦安靜地趴在蝦池底,身體從腰部開始每條紋路外緣都有一條清晰的白色細(xì)紋,如同斑馬一樣黑白分明。
地下海水幫村民走上致富路
據(jù)了解,由于特殊的地理位置,宋家?guī)X村打出的地下水并不是淡水,而是含鹽量在24℃左右的鹵水,這正是因為海水滲透引起的。此外,井水在冬季的水溫也維持在15℃到17℃之間,“斑馬蝦算是蝦中的貴族,對生存環(huán)境的要求非常高,這個鹽度和溫度非常適合斑馬蝦的生長。 ”
宋家?guī)X村支書王澤宗證實了這個說法,他們村吃的自來水來自于四公里外的地方,但宋家?guī)X憑借溫暖的地下海水,在冬季養(yǎng)蝦蟹都變成了可能,而其他沒有地下溫海水的養(yǎng)殖村只能在入冬前將蝦蟹賣到宋家?guī)X村,存養(yǎng)蝦蟹到春節(jié),蝦蟹長得一身膘,而且身價也翻了一番,村民們在春節(jié)前都會有一個很好的收入。
形成產(chǎn)業(yè)鏈賣到全國市場
王澤宗介紹,全村養(yǎng)殖大棚存養(yǎng)斑馬蝦8萬多斤,梭子蟹15萬斤,即便這樣還是供不應(yīng)求。從入冬開始,蝦蟹販子便從全國各地而來,一車車往外運,宋家?guī)X村的蝦蟹銷往全國數(shù)十個城市,成為蝦蟹產(chǎn)品里的高端貨。在眾多市場當(dāng)中,溫州市場的需求量最大,當(dāng)?shù)厥袌鲆呀?jīng)對宋家?guī)X蝦蟹十分認(rèn)可,春節(jié)前各大酒店內(nèi)都能見到宋家?guī)X斑馬蝦的身影。宋家?guī)X村水產(chǎn)養(yǎng)殖的成功,還帶動了全村乃至周邊3000多人的就業(yè),各大物流企業(yè)在此集聚,形成了一個蝦蟹經(jīng)濟鏈條。青島晚報/掌上青島/青網(wǎng) 記者 宋新華 王旭
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